परिचय: BMJ में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन ने टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए एक उल्लेखनीय खोज का खुलासा किया है। शोध से संकेत मिलता है कि चीनी-मीठे पेय पदार्थों की जगह चाय, कॉफी और पानी जैसे विकल्प लेने से मृत्यु दर के जोखिम में काफी कमी आ सकती है। 38 वर्षों की अवधि में 15,000 से अधिक प्रतिभागियों से एकत्र किए गए डेटा के साथ, अध्ययन टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों के स्वास्थ्य पर मीठे पेय पदार्थों के हानिकारक प्रभावों पर जोर देता है। इस SEO-फ्रेंडली ब्लॉग में, हम अध्ययन के निष्कर्षों पर गहराई से चर्चा करेंगे, दीर्घायु के लिए निहितार्थों का पता लगाएंगे, और भारतीय संदर्भ में मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए स्वस्थ पेय विकल्पों पर प्रकाश डालेंगे।

चीनी-मीठे पेय पदार्थों का प्रभाव: अध्ययन के निष्कर्ष उस बात की पुष्टि करते हैं जिसका विशेषज्ञों को वर्षों से संदेह था: मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने से टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों में मृत्यु का जोखिम बढ़ जाता है, विशेष रूप से हृदय संबंधी बीमारियों से। शोध से पता चला है कि सबसे अधिक मात्रा में मीठे पेय पदार्थों का सेवन करने वालों में मृत्यु दर में 20% की वृद्धि होती है। कोलोराडो के डेनवर में स्ट्राइव हेल्थ के डॉ. कीथ हॉपकिंस इस बात पर जोर देते हैं कि यह अध्ययन लंबे समय से चली आ रही इस धारणा का समर्थन करने के लिए पर्याप्त सबूत प्रदान करता है कि मीठे पेय पदार्थ समग्र जीवन प्रत्याशा को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं।

प्रतिदिन एक भी मीठा पेय पीने से मृत्यु दर का जोखिम बहुत बढ़ सकता है। अध्ययन में नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन और स्वास्थ्य पेशेवरों के अनुवर्ती अध्ययन से डेटा लिया गया, जिसमें टाइप 2 मधुमेह से पीड़ित कुल 15,486 व्यक्ति शामिल थे। अध्ययन की अवधि 1980 के दशक से लेकर 2018 तक थी, जिसमें प्रतिभागियों ने हर दो से चार साल में प्रश्नावली के माध्यम से अपडेट प्रदान किए। शोध में पता चला कि चीनी-मीठे पेय पदार्थों की प्रत्येक दैनिक खुराक के लिए सभी कारणों से मृत्यु दर में औसतन 8% की वृद्धि हुई।

दीर्घायु के लिए स्वस्थ पेय पदार्थ प्रतिस्थापन: दिलचस्प बात यह है कि अध्ययन ने उन अलग-अलग दरों पर भी प्रकाश डाला है जिस पर चुने गए वैकल्पिक पेय पदार्थों के आधार पर मृत्यु दर में कमी आई है। कॉफी के लिए चीनी युक्त पेय की जगह लेने से मृत्यु दर में 26% की प्रभावशाली कमी आई, जबकि चाय और सादे पानी में क्रमशः 21% और 23% की कमी देखी गई। कम वसा वाले दूध से मृत्यु दर में 12% की कमी देखी गई। डॉ. एना मारिया कौसेल, जो कि अंजारा हेल्थ में एंडोक्रिनोलॉजिस्ट हैं, पेय पदार्थों में छिपी हुई चीनी को पहचानने के महत्व पर जोर देती हैं और व्यक्तियों को भोजन के बजाय पेय पदार्थों के माध्यम से ली जाने वाली कैलोरी पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देती हैं।

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स्वास्थ्य पर मधुमेह के प्रभाव को समझना: डॉ. हॉपकिंस इस बात पर जोर देते हैं कि अध्ययन समग्र स्वास्थ्य और मृत्यु दर पर मधुमेह के प्रभाव को पुष्ट करता है। वह बताते हैं कि कैसे मधुमेह व्यक्तियों को खतरनाक रूप से किनारे के करीब ले जाता है, जहाँ छोटी-छोटी जीवनशैली के विकल्प भी नकारात्मक परिणामों की ओर संतुलन को मोड़ सकते हैं। धूम्रपान, अपर्याप्त व्यायाम और अस्वास्थ्यकर खाने की आदतें मधुमेह व्यक्तियों को किनारे से गिरने के करीब ला सकती हैं। यह अध्ययन एक चेतावनी के रूप में कार्य करता है, जो मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों के लिए अधिक सावधानी और देखभाल का आग्रह करता है।

स्वस्थ पेय पदार्थों के चयन को प्रोत्साहित करना: कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ क्लिनिकल मेडिसिन की डॉ. नीता जी फोरौही ने एक साथ दिए गए संपादकीय में पेय पदार्थों के चयन के महत्व पर जोर दिया है। वह कॉफी, चाय, सादा पानी और कम वसा वाले दूध जैसे सकारात्मक स्वास्थ्य प्रभाव वाले पेय पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करने का सुझाव देती हैं। कम कैलोरी वाले कोला जैसे कृत्रिम रूप से मीठे पेय पदार्थ (ASB) चीनी-मीठे विकल्पों की तुलना में कुछ लाभ प्रदान कर सकते हैं, लेकिन अध्ययन से पता चलता है कि कॉफी, चाय या पानी पर स्विच करने से सभी कारणों से होने वाली मृत्यु दर और हृदय संबंधी जोखिम में कमी आ सकती है।

मधुमेह रोगियों के लिए स्वास्थ्यवर्धक पेय विकल्प: अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन उन व्यक्तियों के लिए पेय पदार्थों की एक श्रृंखला की अनुशंसा करता है जो अपना शर्करा सेवन कम करना चाहते हैं:

• बिना चीनी वाली आइस टी: बिना चीनी वाली चाय के ताज़ा स्वाद का आनंद लें।
• सेल्टज़र: एक बुदबुदाते और संतुष्टिदायक पेय के लिए बिना किसी अतिरिक्त मिठास वाले कार्बोनेटेड पानी का चयन करें।
• डाइट सोडा: कम कैलोरी वाले विकल्प चुनें जो चीनी के बिना सोडा का स्वाद प्रदान करते हों।
• बिना चीनी वाली गर्म चाय: एक कप गर्म चाय का आनंद लें, चाहे वह हर्बल हो या पारंपरिक, बिना किसी अतिरिक्त मिठास की आवश्यकता के।

निष्कर्ष: इस अभूतपूर्व अध्ययन के निष्कर्ष टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए स्वस्थ पेय पदार्थों का चयन करने के महत्व को उजागर करते हैं। चीनी-मीठे पेय पदार्थों की जगह कॉफी, चाय और पानी जैसे विकल्प चुनकर, मृत्यु दर के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है। अध्ययन चीनी युक्त पेय पदार्थों के हानिकारक प्रभावों के बारे में अधिक जागरूकता की आवश्यकता को रेखांकित करता है और मधुमेह से पीड़ित व्यक्तियों को अपने पेय विकल्पों के बारे में सूचित निर्णय लेने में सक्षम बनाता है। स्वस्थ पेय पदार्थों को शामिल करने वाली जीवनशैली को अपनाने से भारत और दुनिया भर में टाइप 2 मधुमेह वाले व्यक्तियों के लिए लंबे, स्वस्थ जीवन में योगदान मिल सकता है।

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